什錦炒烏龍-舊文新發

沒有圖片


沒錯，你沒看錯，真的沒有圖片，超失敗的。
當初做完時，本來打算要照相時，忽然手機響了。
結果講完電話就完全忘了要照相，
等到吃完才想到........於是就自己一個人在房間裡Orz
所以請用想像的吧(無言....)



－材料－
1.肉絲適量(依個人喜好啦，喜歡吃就多放XD)
2.高麗菜1/8顆(這裡指的是大顆高山高麗菜的算法)
3.紅蘿蔔挫絲(約半根)
4.冷凍三色蔬菜適量
5.烏龍麵一包(250g)
6.鰹魚醬油



－做法－
1.先把油少許熱鍋
2.加入蔥蒜爆香(此步驟可省略，因為我沒做XD)
3.下材料2.3.4稍微翻炒，然後加半碗水蓋上鍋蓋悶一會
4.下肉絲拌炒至肉熟
5.下烏龍麵直接與料拌炒約2-3分鐘
6.淋上鰹魚醬油適量後再稍微翻炒至麵條均勻變色
7.香噴噴的炒烏龍上桌啦！